Pavo al Horno con Relleno Especial
RISOTTO a la NARANJA
Ingredientes: 1 taza y media de arroz. 4 tazas y media de caldo. 1 taza de zumo de naranja (a temperatura ambiente). 1 chorrito de coñac. 1 cebolla picada. Alcaparras al gusto. Aceite y mantequilla. Un chorro de nata. Queso parmesano. Cómo Preparar Risotto a la Naranja. El caldo ha de estar siempre caliente, para … Sigue leyendo
CHUPE DE MARISCOS
Lomo Saltado
Ají de Gallina
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Gastón Acurio:La cocina del Perú es una cocina de paz
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