por webmaster | Ago 30, 2010 | Alimento y nutrición, Salud
La nutrición es la base del estado físico, la plenitud, el buen humor y el desarrollo personal, profesional y afectivo. Una persona mal alimentada sufre los trastornos típicos del desbalance alimenticio y se autolimita. La gran pregunta es:¿eres capaz de cambiar tus...
por webmaster | Ago 30, 2010 | Noticias
Con el objetivo de promover el consumo de papa en el país, los carritos paperos operaran en zonas designadas por la Municipalidad de Lima y ofrecen al público platos preparados a base de papa de una manera económica, en una de las ferias gastronómicas más importantes,...
por webmaster | Ago 29, 2010 | Carnes, Noticias, Platos de la Sierra
La pachamanca –del quechua, pacha (tierra) y manca (olla)– es una de las preparaciones de alimentos más ancestrales del mundo andino. El Larousse de la gastronomía peruana (Gaston Acurio, Wong, 2008) la define como una “técnica de cocción de alimentos bajo la tierra,...
