por webmaster | Abr 19, 2011 | Noticias
El Museo Tumbas Reales de Sipán será escenario del V Festival Gastronómico que el Patronato de Cultura y Turismo de Lambayeque realizará el próximo domingo como parte del programa de actividades de Semana Santa. Este certamen congregará a los mejores restaurantes...
por webmaster | Abr 19, 2011 | Noticias
Desde Londres, el cocinero peruano contó a elcomercio.pe qué retos se vienen luego de haber entrado a la lista San Pellegrino Tras la celebración vendrá un arduo trabajo. Con el ingreso de dos restaurantes peruanos a la lista de los 100 mejores restaurantes del mundo...
por webmaster | Abr 19, 2011 | Como preparar, Platos Criollos
El tamal de chincha es uno de los de mejor sabor, en relación al de otras regiones del Perú, preparadas con maiz, aji molido, trozos de cerdo, manteca y huevos duros, se acompanan con una salsa criolla y aji(esencial en la comida peruana). El tamal forma parte...
por webmaster | Abr 16, 2011 | Noticias
A inicios de año, Flavio Solórzano y Rodrigo Conroy iniciaron una aventura televisiva que giraba en torno a lo que mejor saben hacer: cocinar. Ambos chefs de reconocida trayectoria conducen con éxito “Perú Fusión”, un programa transmitido a través de la señal de...
por webmaster | Abr 16, 2011 | Noticias
Cebiche, chupe de camarones, señorial carapulcra, causa limeña, rocoto relleno, ají de gallina y los tradicionales suspiro limeño y mazamorra morada, son algunos de los platillos que se presentarán en el sexto festival de gastronomía peruana que se realiza hoy en La...
