Juane

Ingredientes para 10 personas: 1  gallina (preseada) 10  huevos 3  cucharadas de mishquina 2  cucharadas de ajo molido 2  cucharadas de manteca 1  rollo de culantro picado 40  hojas de vijao (para envolver) 1  rollo de paja (para amarrar) sal, orégano, comino al gusto...
BUDIN

BUDIN

Ingredientes: 8oz.de pan seco cortado 3 tazas de leche evaporada 1 taza de azucar 6 huevos 2 cucharita de mantequilla 1 cucharita de canela molida 1/2 cucharita de sal 1/2 cucharita de extracto de vainilla Preparación: pon a remojar el pan en la leche por unos 15...