por webmaster | Sep 30, 2009 | Que puedo preparar
Ingredientes para 10 personas: 1 gallina (preseada) 10 huevos 3 cucharadas de mishquina 2 cucharadas de ajo molido 2 cucharadas de manteca 1 rollo de culantro picado 40 hojas de vijao (para envolver) 1 rollo de paja (para amarrar) sal, orégano, comino al gusto...
por webmaster | Sep 30, 2009 | Que puedo preparar
Ingredientes: Plátanos verdes Manteca de cerdo Cecina de chancho o chorizo Sal y aceite Preparación: Asar los plátanos en carbón, retirarlos y ponerlos en un mortero o platillo (recipiente de madera), machacarlos con un poco de manteca de cerdo. Aparte freir la...
