Leche Asada

Ingredientes:

– 2 tazas de leche evaporada
– huevos batidos
– 6 cucharadas de azúcar
– 2 cucharadas de pisco
– esencia de vainilla
– nuez moscada

Preparacion:
Inicialmente, mezclamos la leche con los huevos batidos y el azúcar, batiendo bien. Luego, agregamos la esencia de vainilla al gusto, una pizca de nuez moscada y sin dejar de batir, el pisco. Posteriormente, colocamos el preparado en moldes y lo llevamos al horno en baño María hasta que cuaje y se dore ligeramente la superficie. Servir frío

Deja una respuesta